وصفة البيكاتا بالصور ،تحضير البيكاتا، البيكاتا2024 وصفة البيكاتا بالصور ،تحضير البيكاتا، البيكاتا2024 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساء / صباح الورد عليكم اتمني موضوع اليوم يعجبكم ولا تحرموني من ردودكم العذبه نصف كوب كريمة لباني, نصف كوب مشروم مقطع شرائح, ملح وفلفل 1 ملعقة كبيرة زبد - ,7 شرائح لحم بتلو - فيليه 2 ملعقة كبيرة زيت طريقة الطهى تسخن ملعقة زبد على نار عالية فى طاسة غير لاصقة أو صينية للفرن. يقلب فيها المشروم لمدة دقيقتين. يرفع المشروم ويترك جانبا. فى نفس الصينية يضاف الزيت. تحمر شرائح اللحم على الجانبين حتى يصبح لونها بنى. ترفع من الصينية. تضاف الكريمة اللبانى و تترك لتغلى ثم يضاف اللحم و تخفض النار ويترك لمدة 10-15 دقيقة أو حتى ينضج اللحم. يضاف المشروم و الملح والفلفل. يمكن إضافة القليل من الماء إذا لزم. تقدم فور الانتهاء من تحضيره
