1. nody

    nody New Member

    وصفة الكوردن بلو ، تحضير صدور الدجاج المحشية، صدور الدجاج المحشية
    2024


    وصفة الكوردن بلو ، تحضير صدور الدجاج المحشية، صدور الدجاج المحشية
    2024



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    مساء / صباح الورد عليكم
    اتمني موضوع اليوم يعجبكم ولا تحرموني من ردودكم العذبه

    [​IMG]

    صدور دجاج محشوة بالجبن الشيدر
    المكونات
    8 شرائح صدور دجاج
    4 قطع من الجبن الشيدر
    عصير بصلة
    ملح وفلفل
    ملعقة طعام خل
    عصير ليمونه
    كوب بقسماط مطحون
    ربع كوب دقيق
    1 بيضة
    اعواد خشب صغيرة
    3 ملاعق طعام لبن
    الطريقة
    تتبل صدور الدجاج بعصير البصل والملح والفللفل والليمون والخل
    تفرد قطعة الشيدر على شريحة دجاج ثم توضع عليها شريحة اخرى وتقفل من جميع الجهات بالخله وتفرد على دقيق من الجهتين
    نخلط البيض باللبن ونغمس الدجاج
    نخلط البقسماط مع قليل من الدقيق والبيكينج بودر و تفرد عليه قطع الدجاج ويضغط عليها من كل جهة حتى يستقر البقسماط على الدجاج
    تحمر فى زيت غزير ساخن حتى تأخذ لون محمر وتنضج وترفع على ورق مطبخ ثم تنزع منها اعواد الخشب وتقدم
     
  2. جاري تحميل الصفحة...