حلو جديد من عيش السرايا 2024 , حلى لذيذ 2024 , Sweet bread Saraya 2024

[read]

حلو جديد من عيش السرايا 2024 , حلى لذيذ 2024 , Sweet bread Saraya 2024


حلو جديد من عيش السرايا 2024 , حلى لذيذ 2024 , Sweet bread Saraya 2024

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اعضاء منتديات رسالة حب
مساء / صباح الورد عليكم
اتمني موضوع اليوم يعجبكم ولا تحرموني من ردودكم العذبه



مكونات وطريقة صنع حلى عيش السرايا




المقادير:
12 شريحة من التوست الأبيض الطري
كيلوغرام من القشطة الطازجة

4 أكواب من السكر

4 أكواب من الماء المغلي

فستق حلبي مطحون وزهر ليمون


مكونات وطريقة صنع حلى عيش السرايا




التحضير:

-تنزع القشرة الخارجية عن قطع التوست، ثم تصف شرائح التوست في صينية وتخبز في فرن حرارته

375 درجة فهرنهايت )أو 190 درجة مئوية( حتى تصبح وردية اللون.

- تقلب شرائح التوست على الوجه الآخر وتحمص على الوجه الآخر أيضاً، علماً أن مدة التحميص يجب

أن تكون قصيرة وسريعة.

-تذوب 4 أكواب من السكر في قدر غير لاصقة حتى تصبح بلون الكاراميل الذهبي.

- يسكب الماء المغلي مباشرة فوق كاراميل السكر ويحرك المزيج جيداً.

مكونات وطريقة صنع حلى عيش السرايا





الطبخ:

تخرج شرئح التوست من الفرن وتسكب هذه الصلصة فوقها بحيث تمتص شرائح التوست صلصة

الكاراميل فوراً. تترك شرائح التوست لتبرد.

-تهرس شرائح التوست بالشوكة ثم توضع هذه الهريسة في طبق بيضوي وتزين بالقشطة الطازجة

وزهر الليمون والفستق الحلبي.

تحفظ عيش السرايا فى الثلاجة حتى موعد التقديم​

[/read]