1. مامة مصطفي

    مامة مصطفي New Member

    طريقة عمل الارز بالمفروم 2024 , وصفة لعمل الارز باللحمة المفرومة 2024 , RICE WITH MEAT
    طريقة عمل الارز بالمفروم 2024 , وصفة لعمل الارز باللحمة المفرومة 2024 , RICE WITH MEAT
    طريقة عمل الارز بالمفروم 2024 , وصفة لعمل الارز باللحمة المفرومة 2024 , RICE WITH MEAT
    اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر :)
    عندنا فى منتديات رسالة حب هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله
    كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز :D
    وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور
    واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد
    الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى
    واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية
    ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , طريقة عمل الكب كيك , طريقة عمل الكريب , طريقة عمل البسبوسة
    طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل صلصة البيتزا , طريقة عمل عجينة البيتزا , طريقة عمل بلح الشام , طريقة عمل لقمة القاضى
    واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى قسم المطبخ من هنــــأأ

    المقادير

    2 ملعقة كبيرة سمن

    2 كأس كبير أرز مغسول ومنظف

    ملعقة صغيرة مليانة من الزعفران منقوعة في ماء الورد

    كأس صغير من اللوز والزبيب للتزيين

    2 بصلات مقطعة صغيرا

    ½ كيلو لحم مفروم

    ملعقة صغيرة بهار مشكل مع الفلفل أيضا

    2 مكعبات ماجي تحل في ماء مغلي

    ملعقة صغيرة من الهيل المطحون

    طريقة الطبخ

    يسخن السمن في قدر ويضاف اليه اللوز والزبيب ليحمر ويرفع جانبا

    يقلى البصل الى أن يصبح ذهبيا ونضع فوقه المفروم والبهار المشكل ونداوم التحريك الى ان يتشرب ماءه

    نأخذحلة ثانية ونضع فيها باقي السمن ونشوح الأرز فيها قليلا كما نضع عليه الزعفران المنقوع في ماء الورد ومرق الماجي المحلول في الماء المغلي.نحركه قليلا لكي لا يلتصق بالحلة ونخفض من تحته النار لكي يستوي

    وبعد ربع ساعة تقريبا نفرش على وجه الأرز طبقة المفروم المحضر سابقا وننتضره الى أن يتفلفل

    وبعد الغرف نزينه باللوز والزبيب المحمر مع رشة خفيفة من الهيل المطحون ليقدم مع صحن المشويات.
     
  2. جاري تحميل الصفحة...