طريقة عمل العيش الفينو 2024 , طريقة سهل للعيش الفينو فى البيت طريقة عمل العيش الفينو 2024 , طريقة سهل للعيش الفينو فى البيت اعضاء وزوار منتديات حب البناتاهلا بكم نحرص دائما على ارضاء كافة الازواق اليوم معنا طريقة عمل العيش الفينو 2024 , طريقة سهل للعيش الفينو فى البيت عجينة العيش الفينو وتشكل الى كيزر وبيتى بان أو خبز فرنسى المكونات 4 أكواب دقيق 1 كوب لبن 2 ملعقة طعام لبن بودرة 1 بيضه ربع كوب زبدة طرية 2 ملعقة طعام سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة طعام خميرة فورية أو قطعة خميرة طازجة بحجم عين الجمل نصف كوب ماء دافىء الطريقة تذوب الخميرة فى كوب الماء الدافىء مع نصف ملعقة من السكر ينخل الدقيق ويخلط مع باقى السكر والملح يقلب اللبن البودرة فى اللبن الحليب يسخن اللبن على النار قليلا مع الزبد حتى يكون دافىء تمزج الخميرة والماء مع اللبن والزبد مع البيضة وتقلب جيدا ثم يضاف الدقيق بالتدريج حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة لا تلتصق بالاناء وتكور لكورة لكبيرة وتعجن مجددا على سطح مرشوش بالدقيق لمدة 10 دقائق حتى تصبح مطاطة وناعمة تغطى وتترك لترتاح وتخمر لمدة ساعة ثم تشكل على هيئة كرات متساوية اذا كانت عيش فينو او بيتى بان يفرد على دقيق بالنشابه على شكل دائرة ثم تلف لتصبح على شكل العيش الفينو العادى وترص فى صينية او صاج وبين كل قطعة واخرى مسافة وتترك لتختمر مره اخرى لمدة ساعة للعيش الكيزر تترك كور متساوية ويوضع على سطحها سمسم للخبز الفرنسى يكون اطول واكبر فى الحجم و يفرد ويلف ويشق شقوق بالورب ويدهن الوجه بالزبده اذا اردتى وجه لامع للخبز يدهن بقليل من اللبن على الوجه يوضع الخبز فى فرن حامى على درجة حرارة 200 ل 210 درج يخرج من الفرن يغطى بفوطة وفوقها ورق نايلون او فويل حتى يكون طرى يمكن استبدال الزبدة بالزيت رغم ان نتيجة الزبدة من حيث المذاق والطراوة افضل ويكون المقدار اكثر قليلا من ربع كوب ملحوظة إذا كانت العجينة لينة اكثر من اللازم نضيف قليل من الدقيق و إذا كانت جافة نضيف قدرا قليلا من الماء
رد: طريقة عمل العيش الفينو 2024 , طريقة سهل للعيش الفينو فى البيت طريقته بالبيت بتكون كتير احلى من الجاهز تسلمى حبيبتى طريقتك سهله كتير
رد: طريقة عمل العيش الفينو 2024 , طريقة سهل للعيش الفينو فى البيت حلو اووى وممكن يتعمل ف االبيت المخبوزات تسلم الايادى حبيبتى ع الوصفات الروعه
رد: طريقة عمل العيش الفينو 2024 , طريقة سهل للعيش الفينو فى البيت حلوة اوووووي والطريقة سهلة جدااا وف البيت مضمون اكتر
رد: طريقة عمل العيش الفينو 2024 , طريقة سهل للعيش الفينو فى البيت تسلم ايديك يا قمر حلو اوى وينفع اوى فى ايام المدارس بدل ما ننزل كل يوم للعيش
