1. βĂŚҚŎŢĂ

    βĂŚҚŎŢĂ New Member

    طريقة عمل الكفتة المشوية 2024 , اسهل طريقة لاعداد الكفتة المشوية

    طريقة عمل الكفتة المشوية 2024 , اسهل طريقة لاعداد الكفتة المشوية


    هاى ياجماعة منوريين حب البنات إزيكم عاملين إيه
    موضوع انهارده بعنوان
    طريقة عمل الكفتة المشوية 2024 , اسهل طريقة لاعداد الكفتة المشوية

    photolovegirl.com1369839158081.jpg

    كفته مشوية فى الفرن بنكهة المشوية على الفحم
    المقادير
    نصف كيلو لحم كندوز كفته "به نسبة دهن"
    2 بصلة كبيرة
    تمن ملعقة صغيرة جوزة الطيب
    ملعقة صغيرة ملح
    نصف ملعقة فلفل اسود
    نصف ملعقة صغيرة سمن
    ملعقة صغيرة زيت
    حزمة بقدونس مغسولة ومقطعه
    2 قطعة فحم
    الطريقة
    يفرم البصل ناعم جدا ويتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب ويخلط مع اللحم جيدا
    تدهن صينيه بسمن خفيف
    تصبع الكفته على يد ملعقة خشبية طويلة و رفيعه فى سمك السيخ او اكبر قليلا وتسحب برفق وتوضع فى الصينية او تصبع على اسياخ خشب قصيرة وتوضع بالسيخ الخشب فى الفرن

    توضع الصينية فى الفرن و قبل ان تأخذ لون الشوى نضع الفحم على النار وبعد ان تنضج الكفته نضع فنجان صغير به ملعقة زيت فى داخل الصينيه بجانب الكفته ونضع فيه الفحم ونغطى الصينيه جيدا بورقة فويل حتى تأخذ الكفته نكهة الشوى على الفحم
    نضع البقدونس المفروم فى طبق التقديم وترص فوقه الكفته
     
  2. جاري تحميل الصفحة...


  3. رد: طريقة عمل الكفتة المشوية 2024 , اسهل طريقة لاعداد الكفتة المشوية

    طريقه سهلة انا بشويه ع الفحم بتبقا جاامده
    مشكوورة ع الكفته الحلوة
     
  4. جميله

    جميله New Member

    رد: طريقة عمل الكفتة المشوية 2024 , اسهل طريقة لاعداد الكفتة المشوية

    photolovegirl.com1369839158081.jpg
    مشكورة علي مجهودك
    وشكلهااا حلو اووووي
    تسلمي ياجميل