البسطيلة بالسمك المغربيه ، مقادير البسطيلة بالسمك ، Way Albestalh work with fish البسطيلة بالسمك المغربيه ، مقادير البسطيلة بالسمك ، Way Albestalh work with fish البسطيلة بالسمك أكلة مغربية لذيذة وسهلة تثري مائدتك عدا عن قيمتها الغذائية العالية ومذاقها الشهي، إليكِ طريقة عمل بسطيلة بالسمك: المقادير ورق البسطيلة , حسب الحاجة أسماك بحرية مشكلة , كيلو شعيرية صينية ,250 غرام خضار مشكلة ,2 كوب كبير صلصة طماطم ,3 ملعقة كبيرة ملح , حسب الرغبة بهارات مشكلة , ملعقة صغيرة كمون ,0.50 ملعقة صغيرة بابريكا ,0.50 ملعقة صغيرة ثوم مفروم,3 فصوص بصل مقطَّع شرائح "جوانح" , حبة فلفل أحمر مطحون,0.25 ملعقة صغيرة زيت الزيتون ,0.25 كوب زبدة ,0.50 كوب طريقة التحضير - ضعي البصل في قدر عميق على النار مع زيت الزيتون حتى يذبل قليلاً ثم أضيفي إليه الثوم واقليهم معاً. - أضيفي الخضار إلى البصل والثوم ثم السمك بأنواعه ويُفضَّل أن تكون الأنواع كالتالي (جمبري، سمك فيليه، حبَّار). - أضيفي البهارات والبابريكا والكمون والملح والفلفل وصلصة الطماطم وأتركي كل هذه المقادير تنضج معاً على نار هادئة لمدة 15 دقائق. - ضعي الشعيرية الصينية في إناء مملوء ماء بارد كي تلين ثم قطعيها بالمقص. - أضيفيها إلى السمك قبل 10 دقائق من إنتهاء الإستواء. - في صينية دائرية متوسطة الحجم ضعي طبقات من عجينة البسطيلة "يُمكنكِ استبدالها برقائق السمبوسك الجاهزة" وإدهنيها بالزبدة ثم ضعي حشوة السمك والخضار بداخلها وأغلقيها بطبقة أخرى من البسطيلة وادهنيها بالزبدة أيضاً. - أخبزي البسطيلة المحشوّة بالسمك بفرن متوسط الحرارة حتى يُصبح لونها ذهبياً. - يُمكنكِ رشّ القليل من الدقيق والقرفة على وجه البسطيلة قبل تقديمها. - قدِّمي البسطيلة بالسمك ساخنة على مائدتكِ وتمتعي بمذاقها الشهيّ.
رد: البسطيلة بالسمك المغربيه ، مقادير البسطيلة بالسمك ، Way Albestalh work with fish يسلمو ع طريقه الحلوه هجربها
