صينية السمك بالطحينة ، احلى سمك بالطحينة ، Way fish tehena the work

صينية السمك بالطحينة ، احلى سمك بالطحينة ، Way fish tehena the work
صينية السمك بالطحينة ، احلى سمك بالطحينة ، Way fish tehena the work

السمك بالطحينة من الوجبات اللذيذة والخفيفة والتي يمكنك طهيها على العشاء وتقديمها لزوجك بكل محبةٍ قبل النوم، اليك طريقة عمل صينية السمك بالطحينة.








المقادير

• عصير طماطم , كوب
• زيت ,0.50 كوب
• طحينة ,0.50 كوب
• بصل مبشور,2 حبة
• فلفل اسود , ملعقة صغيرة
• فلفل أخضر حار , حبة
• كمون , ملعقة صغيرة
• ثوم مفروم, فص
• بقدونس ,0.50 كوب
• طماطم مقطعة,3 حبة
• سمك قطع كبيرة,0.75 كيلوغرام

طريقة التحضير

- ينظف السمك ويملح ويضاف الية الفلفل الاسود

- يقدح الزيت ويحمر فية البصل حتى يصفر لونة ويضاف الية الفلفل الاخضر

- نضيف الطماطم المقطعة والبقدونس والكمون والثوم والملح الى خليط البصل ويقلب ثم توضع الطحينة وتقلب جيدا

- نضع الخليط فى صينية الفرن ثم يوضع السمك موزعا على الصينية ويضغط علية حتى يصل السمك الى قاع الصينيبة

- نضيف الية عصير الطماطم

- تدخل الفرن على درجة متوسطة الحرارة حتى ينضج السمك ويحمر وجهة


​

 

رد: صينية السمك بالطحينة ، احلى سمك بالطحينة ، Way fish tehena the work

الله ع صينيه السمك الحلوه