1. βĂŚҚŎŢĂ

    βĂŚҚŎŢĂ New Member

    طريقة تحضير كيك بالفراولة والتوت 2024 , وصفة سهلة لعمل كيك بالفراوله والتوت 2024

    طريقة تحضير كيك بالفراولة والتوت 2024 , وصفة سهلة لعمل كيك بالفراوله والتوت 2024


    اعضاء وزوار منتدانا حب البنات
    اهلا ومرحبا بكم
    جبتلكو طريقة جديدة للكيك
    هنعملها النهارده بالفراولة والتوت
    لذيذة اوى هتعجبكو

    photolovegirl.com1372708326691.jpg

    المقادير
    للعجينة
    كوبان ونصف الكوب من الدقيق
    ربع كوب من بودرة السكر
    ربع كوب من الزبدة
    صفار بيضتين
    ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
    ملعقة صغيرة من الفانيليا
    7 ملاعق كبيرة من الماء البارد
    كوبان من الكريما المخفوقة
    100 غرام من التوت والفراولة
    للحشو
    كوب وربع الكوب من الحليب
    بيضة
    صفار بيضتين
    ملعقة صغيرة من الفانيليا
    ملعقة كبيرة من الدقيق
    ملعقة كبيرة من النشاء
    ربع كوب من السكر الناعم
    طريقة التحضير
    ينخل الدقيق مع السكر.
    تفرك الزبدة بأطراف الأصابع فوق الدقيق والسكر، يضاف صفار البيض وعصير الليمون والماء والفانيليا.
    تعجن هذه العجينة جيداً حتى تصبح ملساء، تغلّف بورق شفّاف وتوضع في الثلاجة لمدّة تتراوح بين نصف ساعة وساعة حتى ترتاح.
    حين يتمّ إخراجها من الثلاجة، تفرد في قوالب التارت وتزال الزوائد منها، ثم توضع في فرن متوسط الحرارة حتى الاحمرار.
    تدع حتى تبرد، وتوزّع الكريما كما هو موضّح في الصورة، يعلوها التوت والفراولة.
    لإعداد الحشو
    في الخلاط، يضاف ربع كوب من الحليب والبيض وصفار البيضتين والدقيق والنشاء والسكر.
    يضرب هذا المزيج جيّداً، ثم يوضع في قدر على النار، مع التقليب حتى يتماسك جيّداً.
    تضاف الكمية المتبقية من الحليب تدريجياً، مع الاستمرار في التحريك حتى يتكثّف المزيج.
    ثم، يرفع عن النار، وتضاف الفانيليا، مع إيداعه حتى يبرد.
    بعد أن تبرد الكريما وتسكب على عجينة التارت، يسوّى سطحها، وتوزّع كما هو موضّح في الصورة، وتزيّن بالتوت والفراولة
     
  2. جاري تحميل الصفحة...


  3. دينا

    دينا New Member

    رد: طريقة تحضير كيك بالفراولة والتوت 2024 , وصفة سهلة لعمل كيك بالفراوله والتوت 2024

    photolovegirl.com1372708326691.jpg

    الفراولة كتير حلوة بحبها وايد
    اكيد بتكون وايد بتجنن
    والله زوقك كتير حلو
     
  4. رد: طريقة تحضير كيك بالفراولة والتوت 2024 , وصفة سهلة لعمل كيك بالفراوله والتوت 2024

    سهلة الكيكة وحجاتها متوفرة
    هجربها ان شاء الله
    تسلم يداااكى