1. nody

    nody New Member

    الذ طريقة عمل الحمص بالطحينة , كيفية عمل الحمص بالطحينة , وصفة الحمص بالطحينة 2024


    الذ طريقة عمل الحمص بالطحينة , كيفية عمل الحمص بالطحينة , وصفة الحمص بالطحينة 2024





    [​IMG]
    لمكونات

    1/2 كوب طحينة

    4 كوب حمص

    1/2 كوب عصير ليمون

    2 ملعقة صغيرة ثوم مفرى

    بيكربونات صوديوم

    ملح
    طريقة التحضير


    يغسل الحمص جيدا و ينقع فى الماء مع بيكربونات الصوديوم طوال الليل
    يغسل الحمص فى اليوم التالى و يوضع فى حلة و يغطى بالماء ، ثم يوضع على نار قوية حتى ينضج
    بعد نضج الحمص يهرس فى الة الخفق
    تضاف الطحينة و الثوم و عصير الليمون و يقلب جيدا ، ثم يضاف الملح و يقلب ، ثم يقدم
     
  2. جاري تحميل الصفحة...