اطيب عمل سلطة مغربية , الذ سلطة مغربية , تحضير سلطة مغربية 2024 اطيب عمل سلطة مغربية , الذ سلطة مغربية , تحضير سلطة مغربية 2024 المكونات حبة فلفل اخضر ا حبة فلفل احمر ا حبة فلفل اصفر 2 حبة فلفل حار اربع حبات طماطم كبيرة اربع فصوص ثوم بصلة حمراء متوسطة مفرومة ملعقتين خل ربع كوب زيت زيتون بابريكا , فلفل , ملح و كمون طريقة التحضير يشوى الفلفل الملون و الحار و الطماطم و الثوم بقشره في الفرن الى ان يسود الجلد . يوضع الفلفل المشوي في كيس بلاستيكي لكي يعرق و يسهل تنضيفه يقشر الفلفل و ينضف جيدا .ز يقطع الى قطع صغيرة جدااا ... يقشر الثوم و الطماطم و ينزع عن الطماطم البدر و تقطع قطع صغيرة ... تمزج الخضار المقطعة في الهاون جيدااا .. يشوح البصل في زيت الزيتون .. تضاف الخضار و تتبل بالتوابل .. تترك تنضج الى ان تمتص كل السوائل . تقدم ساخنة او باردة مع المشاوي
