طريقه الارز باللحم والخضروات , ارز بخاري باللحم , اطيب ارز باللحم والخضار 2024 طريقه الارز باللحم والخضروات , ارز بخاري باللحم , اطيب ارز باللحم والخضار 2024 المقادير: لحم بقر 300 غرام جزر 50 غرام فلفل أخضر 50 غرام بصل 50 غرام ثوم 10 غرام رز مصري 300 غرام زبدة 20 غرام زيت ذرة 100 ملل ملح بحسب الرغبة طريقة التحضير: اسحبي العظام من اللحم وتبليه بالملح والفلفل والثوم. قطعي الجزر والبصل والفلفل الأخضر إلى شرائح وأضيفيها إلى اللحم، ثم أضيفي الزيت والزبدة. ضعي المقادير في صينية وضعيها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج. اطهي الرز على البخار وقدميه ساخناً مع اللحم. أضيفي الرز البسمتي واتركيه على النار الى أن ينضج ويتبخر مرق اللحم. حمري الصنوبر وأضيفيه الى الرز واللحم.
