فته العدس روعه , مقادير فته العدس , طريقه عمل فته العدس 2025

فته العدس روعه , مقادير فته العدس , طريقه عمل فته العدس 2025
المقادير :
كوب عدس أصفر
بصلة مقطعة أرباع
بعض فصوص الثوم
ملح فلفل كمون
الطريقة :

نصع الجميع على النار فى حوالى لتر ماء حتى ينضج العدس ثم نضرب الشوربة فى الخلاط

نصنع رز أبيض بالشعرية عادى جداً حسب عدد الأشخاص

نصنع صلصة طماطم و مقاديرها :
نصف رأس ثوم مفروم
كوب كبيرعصير طماطم
ثلاث ملاعق خل
ملح و فلفل و قليل من الشطة و الكمون
نحمرالثوم فى زيت نباتى ثم نضيف الخل ثم عصير الطماطم التوابل و نتركها تغلى حتى تتسبك
الطريقة
1 - نحضر صنية مستطيلة تدخل الفرن ونقطع كمية من الخبز العربى المحمص تكفى لتغطية قاع الصينية و تسقيها بشوربة العدس و نتركه قليلاً ليتشرب
2 - نضع طبقة من الرز و نسقيها أيضاً بالشوربة و نتركها تتشرب
3 - نغطى الوجه بصلصة الطماطم و ندخلها الفرن حتى يتحمر الوجه ثم تقطع مربعات و تقدم ساخنة
​