وصفه سهله لعمل الأرز باللحم والفول , مقادير الأرز بالفول , طريقه عمل الأرز بالفول 2024 المقادير : 150 غرام من لحم العجل الخالي من الدهن والمفروم كوب من حبوب الفول الأخضر كوب من الأرز الطويل الحبة المغسول والمصفى كوبان ونصف الكوب من الماء هـ-بصلة متوسطة زيت ملعقة طعام من الصنوبر المقلي ملعقة شاي من الملح نصف ملعقة شاي من القرفة المطحونة الطريقة : اقلي البصل بالزيت الصحي في قدر على نار متوسطة حتى يصبح لونه زهرياً . أضيفي اللحم والملح والقرفة وحركي حتى ينضج اللحم . ضعي حبوب الفول فوف اللحم وقلبي لمدة 5دقائق . أضيفي الماء واتركيهم على نار معتدلة مدة 10 دقائق . ضعي الأرز في القدر وغطيها واطهي المزيج على نار معتدلة لمدة 5 دقائق . خففي النار وتابعي الطهي لمدة 20 دقيقة أو حتى يتبخر الماء .
