اعداد الكفتة البانية , تحضير مكونات الكفتة البانية , طريقة الكفتة البانية 2024 المقادير 1/2 كيلو لحم احمر مفروم ناعم بصلة متوسطة ومفرومة ناعم بقدونس مفروم نعناع جاف ملح وفلفل اسود و بهارات(زعتر_قرفة _زنجبيل) بيضتين مخفوقين +ملعقه كبيره الزيت + قليل من الملح والفلفل بقسماط مطحون الطريقه - نخلط اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والنعناع والملح والفلفل 2- نشكل الخلطة على هيئة اصابع او كرات 3- نضع الكفتة في البيض ثم البقسماط المطحون ونتركه بالتلاجه حوالي نصف ساعه 4- نقليه في مقدار من الزيت الغزير نخرجة من الزيت على ورق او مناديل لتصفيتة من الزيت
