طريقة تحضير كيك البرتقال ، كيك البرتقال ، طريقة عمل كيك البرتقال2025 كيك البرتقال المقادير : كوب عصير برتقال كوب سكر 4 بيضات نصف كوب زيت نباتي كوب و نصف طحين ملعقة من برش برتقالة واحدة ملعقتين باكينغ باودر نصف ملعقة فانيليا نصف كوب زبيب مبلول بالماء ومخلوط بملعقتين طحين طريقة التحضير : يدهن قالب الكيك بالزيت و يرش بقليل من الطحين و يترك جانباً لحين الاستخدام . يوضع البيض في خلاط كهربائي و يخفق قليلاً ثم يضاف إليه السكر و عصير البرتقال و الزيت و الطحين و الباكينغ باودر و برش البرتقال مع استمرار الخفق مدة دقيقتين ثم يضاف الزبيب ويقلب بهدوء بواسطة ملعقة . يسكب الخليط في القالب المدهون بالزيت و يوضع في الفرن بدرجة حرارة 200 لمدة 30 دقيقة . يتم التأكد من استواء الكيك بإدخال السكينة إلى قعر القالب فإذا كانت نظيفة هذا دليل على استواء الكيك أما إذا كان عليها عجينة فهذا بحاجة لمزيد من الاستواء . عند استواء الكيك يخرج و يقلب و يترك حتى يبرد
