وصفة ممتازة لعمل سمكة الهامور فى الفرن ، صينية سمك الهامور بالطحينة ، وصفة السمك بالطحينة 2025 وصفة ممتازة لعمل سمكة الهامور فى الفرن ، صينية سمك الهامور بالطحينة ، وصفة السمك بالطحينة 2025 المكونات والمقادير سمكة 2 كيلو هامور او اى نوع فاخر مثل الدراج ( الباراكودا ) نشرحها ولا نقطعها أو حسب الرغبة كوب طحينة بصل - ثوم - فلفل اخضر - ليمون - زيت - ماء - بهارات حسب الرغبة طريقة التحضير بصل مفروم + فلفل اخضر + بهارات + 2 كوب ماء + ليمون 2/1 كوب كله فى الخلاط ثم نضع الطحينة ويضرب الخليط السابق يوضع فوق السمكة ثم يدخل ا لفرن 3/1 ساعة او يحتى يستوى تقدم السمكة مزينة بالبصل المحمر والصنوبر المحمر على الوجه وبالهناء والشفاء