مقادير لحم العجل بعصير التفاح ، وصفة لحم العجل بعصير التفاح ، طريقة لحم العجل بعصير التفاح 2025 مقادير لحم العجل بعصير التفاح ، وصفة لحم العجل بعصير التفاح ، طريقة لحم العجل بعصير التفاح 2025 المقادير ماء أو عصير تفاح ,1.50 كوب فلفل , حسب الرغبة ملح , حسب الرغبة تفاح يميل إلى الحموضة,0.25 كيلو زبيب ,3 ملاعق كبيرة لحم عجل مقطع,0.25 كيلو بصل شرائح,0.25 كيلو بقدونس , ملعقة كبيرة نشاء ذرة , ملعقة صغيرة طريقة التحضير - يغسل اللحم ويجفف ويوضع فى صينية الفرن . - يقشر التفاح ويقطع إلى شرائح . - يضاف التفاح إلى الصينية مع البصل والفلفل الأحمر والزبيب والملح والفلفل. - يضاف الماء او عصير التفاح ألى الصينية ثم تغطى وتوضع الصينية في الفرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة. - يمزج نشاء الذرة مع قليلٍ من الماء ويضاف إلى الصينية وتترك لمدة 20 دقيقة أخرى. -يزيّن بالبقدونس ويقدّم.
