1. βĂŚҚŎŢĂ

    βĂŚҚŎŢĂ New Member

    خطوات عمل الحمام المحشى 2024 , الحمام المحشى بطريقة جديدة

    خطوات عمل الحمام المحشى 2024 , الحمام المحشى بطريقة جديدة


    مرحبا بكم اعضاء وزوار منتديات حب البنات

    نتمنى لكم قضاء وقت مفيد معنا

    تابعونـــــــــــــــــا
    136966795921.jpg
    الحمام المشوى له مذاق مميز

    5 وحدات حمام

    عصير 2 بصلة كبيرة

    1 ملعقة طعام خل

    1 ملعقة طعام عصير ليمون

    ملح وفلفل

    1 ملعقة طعام سمن

    الطريقة

    يفتح الحمام من الظهر بالسكين حتى يكون شكل الحمام مفرود

    ينقع الحمام لمدة ساعة فى ماء مضاف له 2 ملعقة طعام دقيق,2ملعقة طعام خل ,عصير ليمونه ,ملعقة طعام ملح

    يغسل الحمام بالماء جيدا

    يتبل بالملح والفلفل والخل وعصير الليمون ويوضع فى الثلاجة لمدة ساعتين

    يوضع الحمام مفرود مع التتبيله وأضافة ملعقة السمن فى طاسه كبيرة او شوايه بغطاء ويترك على نار متوسطة لهادئه حتى ينضج

    بعد ان نتأكد من نضوج الحمام تعلى الحراة ليأخذ لون الشوى من الجانبين

    قبل التقديم توضع قطعة فحم على النار ثم تنقل فى فنجان صغير يوضع بداخل الطاسه مع ربع ملعقة صغيرة سمن ويغطى حتى يأخذ الحمام نكهة الشوى ثم يقدم
     
  2. جاري تحميل الصفحة...


  3. جميله

    جميله New Member

    رد: خطوات عمل الحمام المحشى 2024 , الحمام المحشى بطريقة جديدة

    136966795921.jpg
    وسع بقي للحماااام هههه
    انا بحبوا مشوي ومقلي
    حتي لو صااحي هههههه