طريقة عمل عيش السرايا فى البيت 2024 , اسهل وصفة لتجهيز عيش السرايا

طريقة عمل عيش السرايا فى البيت 2024 , اسهل وصفة لتجهيز عيش السرايا

طريقة عمل عيش السرايا فى البيت 2024 , اسهل وصفة لتجهيز عيش السرايا

عيش السرايا من الاكلات الغنية بالالياف والخاليه من الكوليسترول
والنهارده جبنالكو طريقة عملها فى البيت



هذه المقادير تكفي ل 12 قطعة:
- 6 شرائح من التوست الطري.
- 1 كوب من القطر.
- 1 كوب من السكر.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الحامض.
- ملعقتا طعام من ماء الزهر.
مقادير المهلّبية
- كوب ونصف من حليب البودرة بلا دسم
- 4 أكواب من الماء
- 6 ملاعق طعام من النشاء
- ملعقتا طعام من ماء الزهر
- نصف كوب من ماء الورد
- نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون. طريقة التحضير
1- تزال أطراف التوست وتمدّ الشرائح في صينية بحجم ( 20 x 30 سنتيمتراً).
2- لتحضير القطر، يوضع السكر مع الماء في وعاء على نار متوسطة، ويحرّك باستمرار حتى بدء الغليان.
3- يضاف ماء الزهر وماء الورد تدريجياً ويحرّك جيداً.
4- يوضع جانباً حتى يبرد.
5- يسكب القطر فوق التوست بالتساوي حتى يتشرّبه كلياً.
6- يذوّب الحليب مع الماء والنشاء على البارد.
7- يوضع المزيج على نار متوسطة ويحرّك باستمرار حتى بدء الغليان.
8- يضاف ماء الزهر وماء الورد ويحرّك المزيج حتى يصبح كثيفاً.
9- يسكب المزيج فوق شرائح التوست، وتوضع الصينية في الثلاجة حتى تجمدّ.
10- يرشّ الفستق على الوجه بالتساوي قبل الأكل بقليل.
11- تقطّع الصينية الى 12 قطعة متساوية، وتقدّم باردة.
نصيحة:
يمكن إستبدال حليب البودرة والماء ب 4 أكواب حليب سائل خالي الدسم.
ومن الأفضل استعمال التوست الأسمر الطريّ لأنه غنيّ بالألياف والفيتامينات.
فوائد الطبق:
غنيّ بالكالسيوم والفوسفور، ويحتوي على phytic acid .
القيمة الغذائية للحصّة الواحدة:
الطاقة: 190 وحدة حرارية.
” الكوليسترول”: خالية.
المواد الدهنية: 3 غرامات.
النشويات: 34 غراماً.
البروتينات: 7 غرامات.
الألياف الغذائية: غراماً واحداً.

 

رد: طريقة عمل عيش السرايا فى البيت 2024 , اسهل وصفة لتجهيز عيش السرايا

معرفش العيش ده اول مرة اشوفه بس شكله جنااااااااااان حلو جداااااااااااااا يتاكل لوحده بس حاسه ان الطريقة مش اى حد يعرف يعملها طبعا ابعتيلى بقى من اللى عملتيه ههههههههههههههههههههههههههههههههه