طريقة عمل الثومية فى البيت 2025 , افضل طريقة لعمل الثومية

طريقة عمل الثومية فى البيت 2025 , افضل طريقة لعمل الثومية

طريقة عمل الثومية فى البيت 2025 , افضل طريقة لعمل الثومية

الثومية من السلطات اللذيذة والخفيفة وكتير مننا بيحبها مع الاكل
بس مش بنعرف نعملها فى البيت النهارده بقى معانا افضل طريقة لعمل الثومية



المكونات:
5 فصوص ثوم كبيرة
4 ملاعق طعام من زيت الزيتون
3 نقاط من الليمون الحامض
½ ملعقة صغيرة من الملح
3 ملاعق طعام من مسحوق النشا
¾ كوب ماء
طريقة التحضير:
- يذاب النشاء بالماء ثم يرفع في قدر على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق ويحرك جيدا حتى يتكاثف ويغلي.
-نرفع النشا عن النار ونتركه حتى يبرد.
- يدق الثوم مع الملح جيدا
- يوضع النشا المطبوخ مع الثوم وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي ويطحن جيدا.
- أثناء الخفق بالخلاط الكهربائي نضيف زيت الزيتون على دفعات (نصف ملعقة كل مرة).
- نستمر في الخفق حتى ينعم المزيج وينتفخ حتى يصبح مثل الكريمة.
- نسكبها في زبدية كبيرة أو أطباق الصوص الصغيرة.
- قدميها مع المشويات والبروستد.
- الأفضل عدم استعمال هذه الصلصة إلا بعد تبريدها لمدة ساعة حتى تكون متشربة للنكهة.
اقرأ أيضا

 

رد: طريقة عمل الثومية فى البيت 2025 , افضل طريقة لعمل الثومية

بعشق التومية جداااااااااا جداااااااااااااا خصوصا لما تبقى مظبوطة بجد بتبقى رووووووووووعه بس مبعرفش اعملها خالص خاااااااالص بس هجرب اعملها طريقتها سهلة اووووووووووى