طريقه طبخ السردين،طريقة جديده للسردين المطبوخ2025،طبخه سمك2025

ﺍﻟﺴﺮﺩﻳﻦ ﺍﻟﻤﺸﻮﻯ , ﻃﺮﻳﻘﻪ ﺟﺪﻳﺪﻩ ﻟﻠﺴﺮﺩﻳﻦ , ﻭﺻﻔﻪ ﻋﻤﻞ ﺳﺮﺩﻳﻦ ﻣﺸﻮﻯ ﺑﺎﻟﺒﺼﻞ ﻭ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ 2025

صباح الخير بنوتات طبخه جميله وسريعه

​

ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ
12 ﺳﻤﻜﺔ ﺍﻟﺴﺮﺩﻳﻦ
ﺑﺼﻠﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
3 ﻣﻼﻋﻖ ﺯﺑﺪﺓ
ﻟﻴﻤﻮﻧﺘﺎﻥ
ﻣﻠﻌﻘﺘﺎﻥ ﻛﺒﻴﺮﺗﺎﻥ ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ
ﻣﻠﺢ ﻭ ﻓﻠﻔﻞ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ
ﺗﻘﺸﺮ ﺍﻟﺒﺼﻠﺔ ﻭ ﺗﻘﻄﻊ ﺍﻟﻰ ﻗﻄﻊ ﻛﺒﻴﺮﺓ
ﻳﺪﺍﺏ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻓﻲ ﺍﻧﺎﺀ ﺗﻢ ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﻴﻪ ﻗﻄﻊ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭ ﻳﻄﻬﻰ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻫﺎﺩﺋﺔ
ﺗﺒﺸﺮ ﻟﻴﻤﻮﻧﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﻭ ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﺒﺸﺮ ﻭ ﺍﻟﻌﺼﻴﺮ ﺍﻟﻰ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭ ﻳﺴﺘﻤﺮ ﻓﻲ ﻃﻬﻲ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﻃﺮﺑﺎ ﻭ ﻳﻤﻴﻞ ﺍﻟﻰ ﺍﻻﺻﻔﺮﺍﺭ
ﻳﻨﻀﻒ ﺍﻟﺴﺮﺩﻳﻦ ﺟﻴﺪﺍ ﺗﻢ ﻳﺠﻔﻒ ﺑﻮﺭﻕ ﻣﻄﺒﺦ ﻭ ﻳﺪﻫﻦ ﺑﻮﺍﺳﻄﺔ ﻓﺮﺷﺎﺓ ﺧﺎﺻﺔ ﺑﺰﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭ ﻳﺘﺒﻞ ﺑﺎﻟﻤﻠﺢ ﻭ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ
ﻳﺸﻮﻯ ﺍﻟﺴﺮﺩﻳﻦ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﺣﺎﻣﻴﺔ ﻟﻤﺪﺓ 3 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﻋﻠﻰ ﻛﻞ ﺟﺎﻧﺐ
ﻓﻲ ﻫﺪﻩ ﺍﻻﺛﻨﺎﺀ ﻳﻀﺮﺏ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﺟﻴﺪﺍ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻼﻁ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻰ ﻭ ﻳﺘﺒﻞ ﺑﺎﻟﻤﻠﺢ ﻭ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ
ﺗﻮﺿﻊ ﻛﻞ 6 ﺳﺮﺩﻳﻨﺎﺕ ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﻭ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺻﻠﺼﺔ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭ ﺗﺰﻳﻦ ﺑﺎﺻﻨﺎﻑ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ