حلوي جديده بطريقة مختلفه،طرق اعداد حلوي 2024،طرق عمل حلوي2024

صباح الخير يابنات اليوم عمل حلوي بطريقه غير

​

ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ :
ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻤﻴﺪ
3 ﺃﻛﻮﺍﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ
ﻓﺎﻧﻴﻼ
ﺑﻴﻀﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ
ﻣﻠﻌﻘﺘﺎ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ :
ﻳﺨﻠﻂ ﺍﻟﺴﻤﻴﺪ ﻣﻊ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺛﻢ ﺗﻀﺎﻑ ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻼ ﻭﺍﻟﺒﻴﻀﺔ ﻭﺍﻟﺴﻜﺮ.
ﻳﻄﻬﻰ ﺍﻟﻜﻞ ﻣﻌﺎً ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻛﺜﻴﻔﺎً.
ﻳﺒﺴﻂ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻓﻲ ﻗﻌﺮ ﻃﺒﻖ ﺯﺟﺎﺟﻲ ﻣﻘﺎﻭﻡ ﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻭﻳﺘﺮﻙ ﺣﺘﻰ ﻳﺒﺮﺩ.
ﺍﻟﻄﺒﻘﺔ ﺍﻟﻌﻠﻮﻳﺔ :
ﻣﻐﻠﻔﺎﻥ ﻋﻠﺒﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻘﺸﺪﺓ ﺍﻟﺠﺎﻫﺰﺓ ﺩﺭﻳﻢ ﻭﻳﺐ
ﻋﻠﺒﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻘﺸﺪﺓ
ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﻜﺜﻴﻒ ﺍﻟﺒﺎﺭﺩ
ﻣﻠﻌﻘﺘﺎ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﻣﺴﺤﻮﻕ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻣﻊ ﻧﺼﻒ
ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ
ﻓﺴﺘﻖ ﺣﻠﺒﻲ ﻣﻄﺤﻮﻥ ﻭﺯﻫﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ
ﻗﻄﺮ.
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ :
ﺗﻮﺿﻊ ﺍﻟﻘﺸﺪﺓ ﺍﻟﺠﺎﻫﺰﺓ ﺩﺭﻳﻢ ﻭﻳﺐ ﻣﻊ ﺍﻟﻘﺸﺪﺓ ﻭﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻼﻃﺔ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ ﻭﻳﺨﻔﻖ ﺍﻟﻜﻞ ﻣﻌﺎً ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻛﺜﻴﻔﺎً .
ﻳﺒﺴﻂ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﺴﻤﻴﺪ ﺃﻭ ﻳﺴﺘﻌﻤﻞ ﻛﻴﺲ ﺍﻟﻘﺸﺪﺓ ﻟﺒﺴﻂ ﻣﺰﻳﺞ ﺍﻟﻘﺸﺪﺓ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺯﻳﻨﻲ .
ﻳﺤﻔﻆ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﺒﺮﺩ.
ﻳﺰﻳﻦ ﺍﻟﻄﺒﻖ ﺑﺎﻟﻔﺴﺘﻖ ﺍﻟﺤﻠﺒﻲ ﻭﺯﻫﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ.
ﻳﻘﺪﻡ ﺍﻟﻄﺒﻖ ﺑﺎﺭﺩﺍً ﻣﻊ ﺍﻟﻘﻄﺮ