طريقة تحضير لفائف السجق بالبطاطس 2024 , وصفة سهلة لتحضير لفائف السجق طريقة تحضير لفائف السجق بالبطاطس 2024 , وصفة سهلة لتحضير لفائف السجق النهارده جايبالكو اكله لذيذة اوى وهيحبها كل اللى عندك وهى لفائف السجق بالبطاطس اكله حلوة وخفيفة وكمان سريعه المقادير 175 غراماً من الدقيق العادي ملعقة صغيرة من “البايكنغ باودر” 125 غراماً من الزبدة 60 غراماً من الشوفان الناعم، مسحوق قليل من الحليب السائل للحشو: 175 غراماً من البطاطس المسلوقة والمبرّدة 250 غراماً من السجق ذي النوعية الجيدة، منزوع الجلد ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة قليل من جوزة الطيب، مطحونة ورقة للخبز مدهون عليها قليل من الزيت الطريقة إعداد الحشو: تهرس البطاطس الباردة جيّداً، ويخلط معها السجق. يتبّل هذا المزيج بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب. يشكّل على شكل لفافة، يبلغ قطرها 6 سنتيمترات. لإعداد العجينة: ينخل الدقيق و”البايكنج باودر” في وعاء، ويفرك هذا المزيج بالزبدة، ثم يضاف الشوفان. ثم، تدعك المكوّنات معاً، مع سكب الماء تدريجياً لإعداد عجينة مرنة. يحمّى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. تفرد العجينة على سطح منثور عليه بعض الدقيق على شكل مستطيل كبير بما فيه الكفاية للفّه على الحشوة. ثم تقلب وتوضع لفافة الحشو في الأعلى، مع إيداع هامش كاف عند الجوانب. ترطّب أطراف العجينة وتلفّ. ثم، تغلق أطرافها مثل الطرد. توضع على ورقة الخبز. وإذا كنت تمتلكين أداة خاصة لقص العجينة، اقطعي بعض الأشكال على شكل ورق شجر ورتبيها في الأعلى، ثم ادهنيها بالحليب واخبزيها لمدة 30 إلى 40 دقيقة، إلى أن تصبح ذهبيّة اللون. تقدّم على شكل شرائح، ساخنة أو بادرة، مع السلطة.
رد: طريقة تحضير لفائف السجق بالبطاطس 2024 , وصفة سهلة لتحضير لفائف السجق شكلها يجوع اوووووووووووى وخصوصا انى بحب السجق اوووووى والوصفة سهلة خاااالص هجربها واقولك رأيى فيها
رد: طريقة تحضير لفائف السجق بالبطاطس 2024 , وصفة سهلة لتحضير لفائف السجق بجد حلوة اوى وتفتح النفس وتنفع سندوتشات للرحلات وللاطفال فى المدارس او فى الشغل وسهلة جدا وبسيطة اوى ومقديرها قليلة والطريقة سريعه متخدش وقت تسلمى على الجمال ده ممكن نضيف كمان شوية فلفل اخضر ومشروم وحبة جبنه يمم انا جعت
رد: طريقة تحضير لفائف السجق بالبطاطس 2024 , وصفة سهلة لتحضير لفائف السجق الاكله دى حلوه اوى ووزتها انها تنفع سندوتشات بجد حوله هعملها واقولكم طلعت معايا ازاى
