1. βĂŚҚŎŢĂ

    βĂŚҚŎŢĂ New Member

    طريقة عل لفائف الرنجة 2024 , وصفة جديدة لعمل الرنجة

    طريقة عل لفائف الرنجة 2024 , وصفة جديدة لعمل الرنجة

    بالصور.. اتعلمي معانا النهاردة إزاي تنضفي الرنجة وتِخلِيها، وكمان هنعرفك إزاي تعملي طريقة جديدة ولذيذة للرنجة وتستمتعي بطعمها مع عيلتك في شم النسيم..

    1369615284831.jpg

    طريقة تنضيف الأسماك المملحة:
    1- هاتي سكينة حادة واقطعي بيها راس السمكة.

    2- افتحي السمكة من ناحية البطن وشيلي كل أحشائها ونضفيها كويس.

    3- افتحي الضهر بالسكينة، وشيلي الجلد بشويش وابدأي من أول السمكة.



    4- اقسمي السمكة نصين من ضهرها، وشيلي بعد كده بإيديكي الشوك وسلسة الضهر.


    لفائف الرنجة
    المقادير:
    كيلو رنجة
    3 ثمرة فلفل رومي أو حامي مقطع شرائح
    2 بصلة متوسطة مقطعة شرائح
    كوب بقدونس مفروم
    ورقة لاورا كبيرة
    ملح وفلفل أسود
    ⅓ كوب خل
    ⅓ كوب ميّه

    الطريقة:
    1- اخلي الرنجة من الشوك والجلد وتبّليها بكمية ملح وفلفل أسود مناسبة.

    2- احشي الرنجة بكمية مناسبة من البصل والفلفل الأخضر والبقدونس، ولفّيها بعد كده على شكل رولز وثبّتيها بالأعواد الخشبية علشان الحشوة ما تطلعش.

    3- هاتي صينية وحطّي فيها باقي كمية البصل والفلفل الأخضر والبقدونس وورقة اللاورا ، ورصّي فيها بعد كده لفائف الرنجة.

    4- اخلطي الخل والميّه مع بعض وضيفيهم على الرنجة، وغطّي بعد كده الصينية بورق فويل ودخليها في الفرن لمدة 30 دقيقة أو لغاية ما تاخد لون دهبي حلو.

    5- رصّي لفائف الرنجة في طبق التقديم وقدّميها مع العيش البلدي.. وبالهنا والشفا.
     
  2. جاري تحميل الصفحة...


  3. جميله

    جميله New Member

    رد: طريقة عل لفائف الرنجة 2024 , وصفة جديدة لعمل الرنجة

    جديدة دي اووووي
    انا اعرف انها بتتاكل بالعيش د
    بس لازم اجربها تسلمي
     
  4. نودى

    نودى New Member

    رد: طريقة عل لفائف الرنجة 2024 , وصفة جديدة لعمل الرنجة

    حلوووووووة اوووووووى الطريقة دى
    تصدقى انا شوية وهقوم اكل رنجة هجرب افلطريقة دى واعملها هههههههههههههههه