أسهل طريقة لعمل الكبسة الفلسطينية , كيفية تحضير الكبسة الفلسطينية بخطوات سهلة وبسيطة

أسهل طريقة لعمل الكبسة الفلسطينية , كيفية تحضير الكبسة الفلسطينية بخطوات سهلة وبسيطة
أهلا وسهلا



المكونات:

دجاجة كاملة مقطعة
كوبان أرز بسمتي
حبة طماطم مفرومة
ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة بهارات الكبسة
2 بصل مقطع إلى شرائح
حبة فليفلة خضراء مفرومة
3 اكواب ماء
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
مكعبان مرقة دجاج

طريقة التحضير:

1-سخني ملعقة كبيرة من الزيت في قدر على الموقد ، ثم أضيفي البصل وقلييه.

2-نضيف الفلفل الأخضر والطماطم ونكهة القرفة وبهارات الكبسة.

3-قلبي المكونات لمدة خمس دقائق ، ثم أضيفي الأرز والماء والمرق.

4-قلبي المكونات واتركيها حتى يمتص الأرز المرق ، ثم غطي القدر واتركيها لمدة نصف ساعة على نار هادئة.

5-في هذه الأثناء ، سخني الكمية المتبقية من الزيت في مقلاة ، أضيفي قطع الدجاج واقليها.

6-قدمي الأرز ووزعي الدجاج فوقه.