طريقة عمل بودنج الموز بخطوات سهلة وسريعة , كيفية تحضير بودنج الموز , وصفة بودنج الموز اللذيذ

طريقة عمل بودنج الموز بخطوات سهلة وسريعة , كيفية تحضير بودنج الموز , وصفة بودنج الموز اللذيذ
أسعد الله أوقاتكم بكل خير



مكونات بودنغ الموز:

40 جرام دقيق لجميع الأغراض
رشة ملح
2 كوب حليب خالي الدسم
علبة حليب مكثف محلى
2 صفار بيض مخفوق
2 ملعقة صغيرة فانيليا
4 أصابع موز
48 قطعة بسكويت (حوالي 4 عبوات بسكويت ماري أو دايجستيف)
4 بيضات كاملة
50 جرام سكر

طريقة التحضير :

- شغل الفرن

لعمل البودنج:

-اخلطي الدقيق بالملح ، اسكب الحليب منزوع الدسم تدريجياً والحليب البودرة وصفار البيض وعلقهم على نار متوسطة مع التحريك لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح متماسكة.
-ضع عليها مع الفانيليا ثلاث طبقات من الموز فوق بعضها البعض ، وضع 3 1/2 بودنغ وثلاث قطع بسكويت في كل كوب.

لتحضير المارنج:

-اخفق بياض البيض على سرعة عالية حتى يصبح مقرمشا ، أضف السكر ، ملعقة واحدة في كل مرة ، واخفق الخليط حتى يتماسك (من 2 إلى 4 دقائق) ، رش حوالي نصف كوب كوب مرنغ فوق البودنج ، ضعي الأكواب في الفرن وانتظري 15-2 0 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. اتركه يبرد قبل 30 دقيقة من التقديم.