اكلات رمضانية شهية ولذيذة , اكلات وصواني روعه أهلا وسهلا صينية بطاطا التشدر و بشاميل المكونات والطريقة معا الطبقة الأولى (طبقة البطاطس): 4 أو 3 بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة + رشة ملح + رشة فلفل أسود + ملعقة زبدة + ملعقة من جبن الشراع >> امزجها مع شوكة أو ملعقة خشبية أو ارتدِ القفازات وباستخدام يدك ، اعجنه (ما يجعلك مرتاحًا) وافردها في الصيني الطبقة الثانية (حشوة الدجاج): اسلقي دجاجة وقطفها حتى لو قطعتها فالأفضل + بصل مفروم + 2 فص ثوم مفروم + بهاراتك المفضلة (أضيف الأعشاب الإيطالية وأوراق الريحان >> أستغني بصدق عن الأعشاب الإيطالية والريحان) 1 فلفل بارد + ذرة معلبة + جزر مبشور + ملح >> لا تضع ماجي لأن الصينية تحتوي على الملح في كل طبقة لذلك نستغني عنها نقلي البصل والثوم بالزيت >> بعدين ، نحضر الدجاج ونحرك الشوايات وبعدها البهارات ونقلب >> وآخر شئ نقطع الذرة لانها مسطحة ونتركها تشوى على نار هادئة ثم نغطيها ونضعها بالصينية كطبقة ثانية الطبقة الثالثة: علبة كبيرة من جبنة الشيدر ، وزعيها فوق خليط الدجاج الطبقة الرابعة (بشاميل): مع كوب خلاط >> كوب ماء دافئ + 2 ملعقة كبيرة طحين +4 ملاعق كبيرة حليب بودرة + رشة ملح وفلفل أبيض أو أسود >> اخلطيهم ورشيهم على النار لتكثيف الخليط ، وزعيه على الصينية ، وتبلي الهالة بالموزاريلا والبابريكا ندخل الفرن الجاهز من تحت الشواية وهي أعلى من حد جبنة ماتسيح وهذه هي الطريقة التي نظرت بها أولاً هذا بعد التقطيع والتزيين بالهنا والشفا
