٤٠٠ جم طماطم، مفرومة ١ بصل، مفروم ناعم ١ فص ثوم مهروس ١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم ٢ ملعقة كبيرة زيت الزيتون طريقة التحضير: يُقلى البصل في الزيت مع الثوم الى ان يذبل. يُضاف الطماطم ومعجون الطماطم ، يُحرّكوا ويُترك المزيج ليغلي مدّة 5 دقائق. تُرفع الصلصة عن النار وتترك جانباً لتبرد.
