كيفيه تحضير كنافة بالقشطة 2025

كيفيه عمل كنافة بالقشطة 2025 ، مقادير كنافة بالقشطة 2025 ، كيفيه تحضير كنافة بالقشطة 2025

​

المكونات



للقشطة: 1/2 كوب من الحليب

1/2 ملعقة صغيرة من الفانيلا

1 ملعقة كبيرة من النشا

للكنافة: 1/2 كيلو من الكنافة

1/2 كوب من الزبدة اللينة

1/2 كوب من السكر

1/2 كوب من القطر (شربات)

مربى الورد وفستق مجروش للتزيين









طريقة التحضير



1 - تُذاب الزبدة في وعاء على نار متوسطة، وتخلط نصف كمية الزبدة المذابة مع الكنافة والسكر وتمزج جيداً.

2 - يوضع قليل من الزبدة المذابة على نار متوسطة في مقلاة، ثم نشكل دائرة قطرها نحو 10 سنتمتر من الكنافة ونتأكد من أن تكون متماسكة بسُمك 2/1 سنتمتر.

3 - عندما يميل اللون إلى الذهبي، تقلب وتحمر من الناحية الأخرى.

4 - تُكرر نفس الطريقة بعمل دائرة أخرى.

5 - تُوضع دائرة الكنافة ثم تُوزع ملعقة كبيرة من القطر عليها، وتغطى بملعقتين كبيرتين ونصف من القشطة.

6 - تُوضع الدائرة الثانية لتغطي القشطة وتُوزع ملعقتان كبيرتان من القطر عليها.

7 - توضع ملعقة صغيرة من القشطة، ثم نصف ملعقة صغيرة من مربى الورد، وتُزين بقليل من الفستق المجروش قبل

​

​

 

رد: كيفيه تحضير كنافة بالقشطة 2025



طريقة سهلة لعمل الكنافة فى البيت