طريقة عمل خبز البطبوط 2025 , خطوات عمل خبز البطبوط بالصور , وصفة سهلة لعمل خبز البطبوط

طريقة عمل خبز البطبوط 2025 , خطوات عمل خبز البطبوط بالصور , وصفة سهلة لعمل خبز البطبوط



خبز البطبوط نوع من المعجنات المغربية الشهيرة والشهية وسريعة الاعداد والتحضير

المقادير​

– 250غ من دقيق القمح
_ 100غ الدقيق الابيض
_ ملح حسب الذوق
_ ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
_ كأس ماء دافئ للعجن​

​

الطريقة​

نخلط دقيق القمح مع الدقيق الابيض ، نجوف الوسط ونضيف الملح الخميرة تم الماء الدافئ تدريجيا مع الخلط حثى نحصل على عجين يدلك جيدا حتى يصبح لينا يمكن اضافة الماء عند الضرورة
- نحضر كويرات من العجين ثم نورقها بالمدلك (4ملم) نرشمها بكأس صغير لنحصل على خبيزات
- نضعها فوق منديل نقي نغطي باخر وندعها تخمرنسخن المقلااة على نار هادئة ثم نضع الخبيزات تطهى .تقلب مباشرة عند انتفاخها لكي لاتحترق يمكن دهن المقلاة بالزيت عند الحاجة​

 

رد: طريقة عمل خبز البطبوط 2025 , خطوات عمل خبز البطبوط بالصور , وصفة سهلة لعمل خبز البطبوط



طريقة عمل البطبوط