خطوات تحضير الجلاش بالتفاح 2025 , طريقة عمل الجلاش بالتفاح والقرفة , الجلاش بحشو التفاح والقرفة بالص

خطوات تحضير الجلاش بالتفاح 2025 , طريقة عمل الجلاش بالتفاح والقرفة , الجلاش بحشو التفاح والقرفة بالصور



هنعمل النهاردة الجلاش بطريقة جديدة ولذيذة بحشو جديد من التفاح والقرفة




المكونات

لحشوة الجلاش:

خمس تفاحات مكعبات بقشرتهم

كوب سكر

معلقتين كبار زبدة

معلقتين كبار نشا

قرفة و رشة ملح

طريقة التحضير

في طاسة ضعي الزبدة و التفاح ثم قلبي ثم حطى السكر ثم قلبي حتى اللون الذهبي ثم حطى القرفة و رشة ملح و النشا. قلبي حتى التماسك ثم اتركي الخلطة تبرد.
قطعي ورق الجلاش الى مستطيلات مثل ورق السمبوسك ثم ادهنيها بالسمنة او الذبدة ثم احشيها بخلطة التفاح كعمل السمبوسك ثم ادهني وجهتها بالذبدة ثم ادخليها الفرن على 180 درجة حتى اللون الذهبي. يرش عليها قليل من الشلربات او العسل الأبيض ثم تقدم.

 

رد: خطوات تحضير الجلاش بالتفاح 2025 , طريقة عمل الجلاش بالتفاح والقرفة , الجلاش بحشو التفاح والقرفة بالصور



طريقة عمل الجلاش