وصفة شوربة العدس بالطماطم، تحضير شوربة العدس،شوربة العدس2025

وصفة شوربة العدس بالطماطم، تحضير شوربة العدس،شوربة العدس2025

وصفة شوربة العدس بالطماطم، تحضير شوربة العدس،شوربة العدس2025

شوربة العدس من الشوربات اللذيذة جدا ومفيده اوى كمان
وحلوه اوى فى الشتاء بتدى احساس بالدفء وياسلام بقى
لو عصرتها عليها ليمون بيبقى طعمها رائع

المقادير​

1 كوب عدس
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز
2 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة
4 فص ثوم، مهروس
2 كوب طماطم مطبوخة
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة المطحونة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون .
1 ملعقة صغيرة صلصة حارة
1/4 كوب أرز أبيض
1/4 كوب عصير ليمون

​

الطريقة​

ضعي العدس في إناء على نار متوسطة حتى يغلي. غطيه ودعيه لمدة 25 دقيقة
في تلك الأثناء، سخني الزيت في مقلاة، إقلي البصل والثوم حتى يصبح لونهما بني ذهبي. أضيفي المكونات الباقية ما عدا عصير الليمون، إستمري في القلي لخمس دقائق أخرى
أضيفي الخليط إلى العدس، وسخنيه حتى الغليان. غطي الإناء وأطبخي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج.
أضيفي عصير الليمون.
قدميه ساخناً. ​