وصفةتشيكن الجريك بالصور 2025 ، عمل تشيكن الجريك، تشيكن الجريك2025

​

وصفةتشيكن الجريك بالصور 2025 ، عمل تشيكن الجريك، تشيكن الجريك2025

وصفةتشيكن الجريك بالصور 2025 ، عمل تشيكن الجريك، تشيكن الجريك2025





فراخ على الطريقة اليونانيه
المقادير

4 صدور فراخ مخليه مقطعه شرائح ومغسولة ثم تتبل بقليل من الملح وعصير الليمون وملعقة زبادى,
معلقة كبيرة صوص باربكيو,
ملققة كبيرة مايونيز,
2 فلفل رومي اخضر مقطع شرائح طوليه
2 بصلة مقطعة شرائح طولية
2ملعقة كبيرة زيت زيتون او عباد الشمس
ملعقة كبيرة كاتشب
ملح وفلفل
ملعقة طعام دقيق

بابريكا
ربع كوب مشروم "ممكن الاستغناء عن المشروم"

الطريقة
تتبل شرائح الدجاج بقليل من الدقيق

تشوح شرائح الدجاج بعد تغليفها تغليف خفيف جدا بالدقيق حتى يتغير لونها ثم يضاف البصل ويشوح قليلا ليذبل ثم الفلفل الاخضر والمشروم .
وفي طبق صغير يخلط صوص الباربكيو مع المايونيز والكاتشب والبابريكا والفلفل ويضاف هذا الخليط للدجاج في الطاسة ويقلب لثواني ويضاف ملح خفيف او لا يضاف حسب المذاق .
ثم نهدئ النار حتى تنضج الفراخ ويتكثف الصوص ثم تقدم فى ساندوتشات او بجانب طبق من الخضروات السوتيه