وصفة الشكشوكة , تحضير الشكشوكة بالطماطم والبيض، الشكشوكة 2025 وصفة الشكشوكة , تحضير الشكشوكة بالطماطم والبيض، الشكشوكة 2025 الشكشوكه صنف مقبلات شهى ولذيذ وسريع التحضير وممكن نقدمه فى الفطار او العشا ومعاه بطاطس محمرة وعيش مشاهدة المرفق 214448 المقادير ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملح.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملح. -3-4 رؤوس من الطماطم (البندورة) مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. -بصلة متوسطة مفرومة ناعماً. -سمنة أو زيت للقلي. -5-6 بيضات. الطريقة تقشر الطماطم وتقطع إلى مكعبات صغيرة جداً. - تسخن مقلاة القلي غير اللاصقة أو مقلاة القلي الفخارية. توضع السمنة (أو الزيت) في المقلاة ويضاف إليها البصل المفروم. - يقلى البصل حتى يتغير لونه ويصبح شاحباً. - تضاف البندورة والملح إلى المقلاة ويتابع الطهي حتى تبدأ الطماطم (البندورة) بإخراج القليل من الماء. - يضاف البيض إلى الطماطم (البندورة). - يرش فوقها الملح والفلفل. - تخفف النار ويتابع الطهي حتى ينضج البيض ويصبح جامداً. يقدم الطبق ساخناً مع البطاطس المحمرة
