طاجين الكفتة والمخ 2025 ، طريقة تحضير طاجين الكفتة والمخ 2025 ، Tagine meatballs and the brain 201

الموضوع في 'اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen' بواسطة سالي النحاس, بتاريخ ‏23 يوليو 2013.


  1. طاجين الكفتة والمخ 2025 ، طريقة تحضير طاجين الكفتة والمخ 2025 ، Tagine meatballs and the brain 2025



    طاجين الكفتة والمخ 2025 ، طريقة تحضير طاجين الكفتة والمخ 2025 ، Tagine meatballs and the brain 2025

    718552.jpg





    المقادير
    ****************
    نحنتاج الى مخ البقر او الغنم او الابل على حسب المتوفر _ كفتة ( لحم مفروم ) _ 3 حبات طماطم مفرومة _ بصلة صغيرة مفرومة _ قزبر وبقدونس مفرومين _ ثوم مفروم _ فلفلة حلوة مقطعة الى طول او مكعبات _ ملعقة كبيرة طماطم معلبة _ ليمونة حامضة صغيرة الحجم _ زيت زيتون _ ( توابل - ملح - زعفران- كمون -فلفل اسود -فلفل احمر )

    الطريقة **********
    *******************************
    على نار هادئة نضع الطماطم المفرومة_ نصف كمية البصل المفروم والاخر نضيفه الى الكفتة _ التوابل والزيت والفلفلة الحلوة المقطعة ونترك الطجين يتقلى لمدة ربع ساعة ونضيف المخ والبقدونس والقزبر المفرومين والحامض المقطع الى ارباع _ وعندما ينجع الكل نضيف الكفتة ( اللحم المفروم المضاف اليه القليل من البصل المفروم والتوابل ) نعمل من الخليط كريات صغيرة ونتركها لمدة 5 دقائق ونقدم الطجين ساخنا
    بالهنا

    718553.jpg


    718554.jpg

    718555.jpg

    718556.jpg

    718557.jpg

     
  2. جاري تحميل الصفحة...

    Similar Threads - طاجين الكفتة والمخ في منتدى التاريخ
    طاجين المخ 2025 ، طريقة تحضير طاجين المخ 2025 ، Tagine brain 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏23 يوليو 2013
    طاجين دجاج روعه 2025 , Chicken Tagine magnificence اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏10 يونيو 2013
    طريقة تحضير الكفتة المشوية في الفرن مواضيع حصرية ‏23 فبراير 2021
    طريقة الكفتة المشوية بالفرن، كفتة تجنن ،وصفات 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏13 أغسطس 2014
    اعداد الكفتة بالبرغل ، روعة الكفتة بالبرغل ، كفتة بالبرغل 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏15 نوفمبر 2013

مشاركة هذه الصفحة