فاهيتا اللحم المكسيكية 2025 , طريقة الفاهيتا 2025 , Mexican fajita meat 2025

فاهيتا اللحم المكسيكية 2025 , طريقة الفاهيتا 2025 , Mexican fajita meat 2025
فاهيتا اللحم المكسيكية 2025 , طريقة الفاهيتا 2025 , Mexican fajita meat 2025





مشاهدة المرفق 202558

الكمية تكفي:
5 اشخاص


وقت التحضير:
20 دقيقة


وقت الطهي:
دقيقة40


المقادير:

• الفاهيتا
• 800 غرام من اللحم الستيك
• 1 حبة فلفل رومي أحمر
• 1 حبة فلفل رومي أخضر
• 1 حبة فلفل رومي اصفر
• 1 حبة بصل
• 16 قطعة من خبز التورتيلا
• 3 أكواب من الخس
• كوب و ربع من جبة التشيدر القليلة الدسم
• صلصة الطماطم
• 3 حبات من الطماطم
• 1 حبة بصل
• 1 ملعقة كبيرة من فلفل الهلابينو
• ربع كوب من الكزبرة الخضراء
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون

التحضير:

• يقطع اللحم الستيك و الفلفل الرومي و البصل و الخس شرائح رفيعة

الطبخ:

• تحمى الشواية ثم يحمر فيها اللحم من كلتا الجهتين حتى يصبح بني اللون ثم يغطى و يترك 10 دقائق
• يطهى البصل و الفلفل الرومي في الشواية حتى تصبح الخضار بنية اللون
• تحمى التورتيلا في فرن ساخن مدة نصف دقيقة ثم تترك جانباً
• يقسم اللحم و الخضار في خبز التورتيلا ثم يضاف الخس و الجبنة و تلف الرقائق
• بالنسبة لصلصة الطماطم تفرم حبات الطماطم و البصل و الكزبرة الخضراء الهلابينو فرماً ناعماً
• يخلط جميع المقادير

ملاحظات:
يضاف إليها عصير الليمون ثم تقدم مع فاهيتا اللحم