بيتزا مقليه جميله 2025 , Fried Pizza beautiful بيتزا مقليه جميله 2025 , Fried Pizza beautiful بيتزا مقليه جميله 2025 , Fried Pizza beautiful نقدم لكم بيتزا مقلية من مطبخي السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالكم حبايبي اليوم وصفتنا حلوة وسهلة وجديدة وطعم يم يمي وهي وصفةالبيتزا المقلية يمكن تستغربون الموضوع شوي بس تراها عادي طعمها زي البيتزا العادية وغير هذا انها ماتشرب زيت عشان البقصم الي عليها جربوها مش حتندموا ا مقادير العجينة : كوبين ونصف طحين ملعقة صغير خميرة ملعقة صغيرة ملح ملعقتين صغيرة سكر واحد كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة زيت زيتون .. رشة ثوم بودرة . الطريقة : تعجن المقادير لين تتكون عجين لينة , لكن ليست لينة جدا .. وتدهن بزيت غير الموجود بالمقادير وتغلف بالنايلون وتترك تتخمر .. بعدها تفرد .. بسمك خفيف نوعا ما لكن لايكون خفيف جدا عشان لا ينخرم اثناء التكوير بسبب الحشوة ( تقريبا بمقدار واحد سم ) مثل الصورة بالعرض الحشوة : مكعبات جبن موزريلا فلفل رومي زيتون اسود شرايح صلصة بيتزا ( معدة بالبيت ) جبن تشيدر برايد ( او اي تشيدر كويس ) ويبشر ناعم جدا قطع طماطم صغيرة ممكن تكتفوا بجبنة التشيدر فقط بعد مانكور جميع البيتزا .. اخفق بيضة واغمس الكور بالبيض واضعها بالملعقة بصحن حتى ينزل البيض الزايد عنها ثم بصحن اخر اضع البقسماط وابد اقلب الكرات بالبقسماط وارفعها بيديني الثنتين واكورها براحة يدي تساعد هالحركة ينزل البقسماط الزايد وتحافظ على شكل كروي ممتاز . بنفس الوقت اكون مجهزة زيت القلي وساخن تماما على نار هادئة .. النتيجة النهائية وانا نسيت اصورها من الداخل بس تطلع زي كذا بالضبط مشاهدة المرفق 202553 وعواااااااااااااااااافي ع قلوبكم
