دبابيس الفراخ المقرمشة 2025 , chicken pins دبابيس الفراخ المقرمشة 2025 , chicken pins دبابيس الفراخ المقرمشة 2025 , chicken pins المقادير: كيلو دبابيس دجاج 2 ورق غار –لوري- عودين قرفة مستكة و فلفل و جوزة الطيب و ملح بصلة مغرزة بقليل من القرنفل رشة ثوم بودرة ماء للسلق الطريقة: 1. اسلقي الدبابيس في الماء مع التوابل السابقة .. 15 دقيقة لا اكثر ثم تصفى و تترك ان تبرد 2. حضري 3 اوعية زجاجية . 3. ضعي بأول وعاء دقيق مخلوط بالملح 4. ثم ضعي بثاني وعاء مايلي : 4بيضات ملعقة بودرة بصل ملعقة ثوم بودرة ملعقة اوريغانو غار مجروش 3 ملاعق خردل ملح و فلفل و جوزة الطيب 5. امزجي الكل جيدا 6. ضعي بالوعاء الثالث مزيج من الكورن فليكس المجروش و البقسماط. 7. مرري الدبابيس في الدقيق ثم في وعاء البيض ثم في وعاء البقسماط و الكورن فليكس . 8. اغمسيها جيدا ثم رصيها في صينية .. اتركيها ترتاح في الثلاجة ساعتين كي تتنكه بتتبيلة البيض . 9. اقليها في زيت فاتر .. كي لا تتحمر بسرعة و تاخد اللون الذهبي
