ارز مصرى بالشعرية 2025 , egyptian rice ارز مصرى بالشعرية 2025 , egyptian rice ارز مصرى بالشعرية 2025 , egyptian rice النوع طبق رئيسي عدد الأفراد: 5أفراد المدة: 20دقيقة المقادير: 1 كوب أرز مصرى ½ كوب شعرية ½1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة زبدة ملح (حسب الرغبة) الطريقة: ضعى الشعرية والزبدة فى إناء الطبخ و ترفع على نار عالية لتحمير الشعرية مع التقليب حتى تصبح ذهبية اللون. 1-ضعى الماء والملح فى الإناء مع الشعرية واتركيها على نار عالية حتى تغلى. 2-اغسلى الأرز جيداً من النشاء حتى تصبح المياه صافية تماماً وغير معكرة. 3-صفى الأرز جيداً من الماء و صبيه فى مزيج الماء المغلى. غطى الإناء و إتركيه على نار عالية حتى يغلى. 4-قلبى الأرز برفق حتى لا يلصق، غطيه ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج تماماً.
