الدجاج الايطالى 2025 , تجهيز الدجاج على الطريقة الايطالى 2025 , Italian Chicken 2025

[read]

الدجاج الايطالى 2025 , تجهيز الدجاج على الطريقة الايطالى 2025 , Italian Chicken 2025

الدجاج الايطالى 2025 , تجهيز الدجاج على الطريقة الايطالى 2025 , Italian Chicken 2025


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا بكم اعزائى الزوار والاعضاء
كما عودناكم على كل ماهو جديد وحصرى على رسالة حب
اليوم اقدم لكم

الدجاج الايطالى 2025 , تجهيز الدجاج على الطريقة الايطالى 2025 , Italian Chicken 2025

ارجو ان تستمعو معنا





المقادير


دجاجة مقطعة ثمان قطع



بصلة متوسطة الحجم


2 حبة طماطم كبيرة مفروم


حبة فلفل أخضر حلو


كوب فطر مقطع الى شرائح


2حبة فلفل حار مقطع شرائح طولية


كوب طحين متبل ملح


نصف ملعقة صغيرة البابريكا وكمون وكزبرة


نصف ملعقة صغيرة زعتر ناشف مطحون


ربع كوب عصير ليمون


4 أكوب ماء أو ماء سلق الدجاج


ربع كوب زيت كوب زيت


2ملعقة كبيرة صلصة


الطريقة


-يقطع الدجاج إلى ثمان قطع ويغسل ويجفف ويتبل في الطحين



-يسخن الزيت وتحمر قطع الدجاج


-يرفع الدجاج ويصفى على ورق للتخلص من الزيت


-يحمر البصل والمشروم والثوم في الزيت المتبقي حتى يصفر لون البصل


-يضاف الفلفل الحار والحلو وتضاف الطماطم المفرومة والبهارات


-تذوب الصلصة في 4 أكواب من الماء أو ماء سلق الدجاج ويضاف على الدجاج


-يضاف الملح والليمون تخفف النار ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريبا

​

[/read]