1. سوسو

    سوسو New Member

    كيك المانجو 2025 , طريقة كيك المانجو 2025 , Mango Cake 2025
    كيك المانجو 2025 , طريقة كيك المانجو 2025 , Mango Cake 2025
    كيك المانجو 2025 , طريقة كيك المانجو 2025 , Mango Cake 2025








    اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر :)
    عندنا فى منتديات رسالة حب هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله
    كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز :D
    وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور
    واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد
    الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى
    واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية
    ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , طريقة عمل الكب كيك , طريقة عمل الكريب , طريقة عمل البسبوسة
    طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل صلصة البيتزا , طريقة عمل عجينة البيتزا , طريقة عمل بلح الشام , طريقة عمل لقمة القاضى
    واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى قسم المطبخ من هنــــأأ









    [​IMG]


    المكونات:






    - 2 حبة مانجو.
    - ½ كوب عصير مانجو.
    - ½ كوب زبد مارجرين خالى الدسم.
    - ½ كوب جوز هند مبشور.
    - ¼ كوب سكر.
    - 3 ملاعق كبيرة عسل أبيض.
    - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
    - ¾ كوب دقيق بوليناتا )دقيق ذرة صلبة(.


    الطريقة:





    1 - تغسل حبات المانجو وتجفف بورق المطبخ، ثم تقشر بواسطة سكين حاد.

    2 - تقطع
    شرائح عريضة من لحم المانجو من حول النواة، وتترك فى طبق جانبى.

    3 - فى وعاء عميق، يخفق زبد
    المارجرين والسكر حتى يصبح كريمة خفيفة وهشة.



    4 - يضاف دقيق البوليناتا والبيكنج بودر وجوز الهند إلى خليط الزبد، وتخلط المكونات جيداً.



    5 - يضاف العسل وعصير المانجو إلى مزيج الكيك، وتخلط المكونات جيداً.

    6 - تدهن صينية خبز مستديرة بقليل من المارجرين، وترص بها شرائح المانجو مثل أشعة الشمس.



    7 - بواسطة ملعقة كبيرة، ينقل مزيج الكيك بحرص فوق شرائح المانجو حتى تغطيها تماماً.



    8 - يُخبز الكيك فى فرن عالى الحرارة لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح ذهبى اللون.






    9 - يُخرج الكيك من الفرن ويترك فى الصينية لمدة 10 دقائق، ثم يُمرر سكين عريض بين حواف الصينية والكيك لتحرير جوانبه.
     
  2. جاري تحميل الصفحة...