<
  1. سوسو

    سوسو New Member

    الدجاج الماليزى 2025 , وصفة الدجاج الماليزى 2025 , 2025 Malaysian Chicken
    الدجاج الماليزى 2025 , وصفة الدجاج الماليزى 2025 , Malaysian Chicken 2025
    الدجاج الماليزى 2025 , وصفة الدجاج الماليزى 2025 , Malaysian Chicken 2025



    اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر :)
    عندنا فى منتديات رسالة حب هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله
    كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز :D
    وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور
    واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد
    الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى
    واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية
    ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , طريقة عمل الكب كيك , طريقة عمل الكريب , طريقة عمل البسبوسة
    طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل صلصة البيتزا , طريقة عمل عجينة البيتزا , طريقة عمل بلح الشام , طريقة عمل لقمة القاضى
    واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى قسم المطبخ من هنــــأأ









    [​IMG]











    المكونات

    جزرتان مقطعتان إلى شرائح طويلة ورفيعة

    رأسان من الفلفل الأحمر مقطعان إلى شرائح طويلة ورفيعة

    رأسان من الفلفل الأخضر مقطعان إلى شرائح طويلة ورفيعة

    رأس من الفلفل الأصفر مقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة

    رأسان من الكوسا مقطعان إلى شرائح طويلة ورفيعة

    علبة من المعكرونة الصينية Egg Noodles

    كيلوغرام من لحم صدر الدجاج
    صلصة الصويا
    الصلصة الحلوة والرائبة Sweet aud sour sauce

    ملعقتا طعام من السكر

    ملعقتا طعام من الخل الأحمر

    نصف أو ثلثا الكوب من الكاتشاب

    ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل

    ملعقتا طعام من صلصة الصويا

    ربع باقة من النعناع الطازج

    ربع باقة من الصعتر الطازج

    3 ملاعق طعام من زبدة الفول السوداني

    كمية كافية من الماء لإعداد صلصة قشدية


    طريقة التحضير

    تقطع صدور الدجاج إلى شرائح متوسطة السماكة وتقلى في الزيت.

    تنقع المعكرونة في الماء الساخن لمدة نصف ساعة، ثم تغسل وتصفى. بعدها تخلط مع 3 أو 4 ملاعق طعام من صلصة الصويا.

    يخلط جزء من الصلصة المذكورة أعلاه مع الخضار النيئة المقطعة إلى شرائح طويلة ورفيعة.

    تحضر الصلصة الحلوة والرائبة، ويخلط جزء منها مع الخضار النيئة، بحيث تسكب بقية الصلصة فوق لحم الدجاج.

    ترصف المعكرونة في جهة واحدة من طبق التقديم، وتوضع قطع لحم الدجاج في الجهة الأخرى مع الخضار والصلصة.

    تحضير الصلصة الحلوة والرائبة Sweet aud sour sauce

    يوضع النعناع والصعتر في خلاطة الطعام. يضاف إليها السكر والخل والكاتشاب والزنجبيل وصلصة الصويا وزبدة الفول السوداني.

    يخلط الكل معاً، ويضاف إليه الماء عند الحاجة للحصول على قوام الصلصة
     
  2. جاري تحميل الصفحة...


  3. ايمان

    ايمان New Member

    رد: الدجاج الماليزى 2025 , وصفة الدجاج الماليزى 2025 , Malaysian Chicken 2025

    الله انا اساسا بحب الفراخ قوي
    واكيد هجرب الطريقة الماليزيض