الرز بالكاري 2025 , اكلات مصريه 2025 , Egyptian Food 2025 الرز بالكاري 2025 , اكلات مصريه 2025 , Egyptian Food 2025 اقدم لرواد منتديات رسالة حب من عالم حواء اشهى واطعم الاكلات المصريه الرز بالكارى السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير : بصلتين تقطع صغار 2 فص ثوم مهروسة دجاجة تقطع 2 كأس رز ملعقة ممسوحة بهارات الكاري وإن كانت حارة ننقص قليلا منها ونزيد قليلا من صفار اللحم ملح - مكعب ماجي الطريقة : 1- يحمس البصل والثوم في قليل من الزيت حتى يصفر لونه ثم نضع بهارات الكاري ثم الدجاج ويقلب 5 دقائق 2- نضيف اليه الماء تقريبا كاستين الى حد ما يتغطى به الدجاج ويترك ربع ساعة 3- نحضر ماء سلق الرز وهو اما مرقة دجاج او في (زيت و ماء وملح وقليل من الاجي) وبعد ذلك نسلق فيه الرز 4- يصفى الرز ويوضع على الخلطة السابقة دون تقليب مع مراعاة الضغط عليه بالملعقة حتى يظل محتفظا بشكل القدر عند قلبه وتقديمه 5- يترك على نار هادئة مدة نصف ساعة ثم يقلب في صحن التقديم المستدير وبالهناء والعافية
