طريقه عمل رقاقات بالجبنه الايت 2025 , مقادير رقاقات الجبنه 2025 , Bakery Cheese 2025

طريقه عمل رقاقات بالجبنه الايت 2025 , مقادير رقاقات الجبنه 2025 , Bakery Cheese 2025
رقاقات خفيفه من الممكن ان تقدم بجوار اى أطعمه اخرى
مقدمه اليكم من منتديات رساله حب
اتمنى ان تعجبكم جميعآ ..
الطريقه سهله جدآ
فى قسم المطبخ 2025 - اكلات جديدة 2025 - طبخات بالصور - Kitchen



المقادير


٢٥٠ غرام رقاقات عجين، مثلثة الشكل
٢٥٠ غرام جبن الفيتا دايت، مهروسة بالشوكة
٢٠٠ غرام جبن موزاريلا لايت، مبشورة
١⁄٢ كوب بقدونس، مفروم ناعم
١ بيضة مخفوقة
٣ ملعقة كبيرة دقيق، مذوب في 1.5 ملعقة كبيرة من الماء
١ ملعقة صغيره زيت نباتي


طريقة التحضير

١. يُمزج جبن الفيتا القليل الدسم مع جبن الموزاريلا اللايت، البقدونس والبيض المخفوق .


٢. يوضع مقدار ملعقة كبيرة واحدة من مزيج الجبنة في إحدى الرقاقات على بعد 2 سنتم من الأسفل، ثم تُلفّ الرقاقة من الأسفل الى الأعلى. يُغمّس طرف الرقاقة ببعض الدقيق والماء لكي تلتصق أطراف الرقاقة جيداً. يُكرر الأمر بما تبقى من عجين وجبنة.

٣. تدهن صينية للفرن بملعقة صغيرة زيت نباتي وتصفّ الرقاقات بداخلها على طبقة واحدة فقط ثم تُخبز الصينية بالفرن.

٤. تقلب الرقاقات في الصينية عدّة مرات خلال عمليّة الخبز حتى تصبح مقرمشة ويصبح لونها بني فاتح من الجهتين.

٥. تقدّم ساخنة.

الف هنا على قلوبكم



​