اجمل واسهل طريقه عمل ارز بالخضروات- طريقه عمل ارز بالخضروات

لكل اخواتى واعزائى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه النهارده جيبالكم طريقه عمل أرز بالخضراوات لمحبي الخضار وتعتبر من الاكلات اللذيذه واليكم اجمل واحلى واسهل طريقه يارب تعجبكم

المقادير:

2 كوب أرز طويل الحبة أبوبنتين+2 ¾ كوب ماء+4 ملعقة كبيره زيت+2 ملعقة صغيرة ملح+2 فص كبير ثوم مهروس+1 كوب بازيلاء (مجمدة)+4-6 حبة مشروم مقطع شرائح+1 حبة كبيرة فلفل أحمر حلو مكعبات+1 حبة كبيرة جزر مكعبات+1 ملعقه صغيره زنجبيل طازج مفروم

طريقه التحضير:-

إغسلي الارز وصفيه وسخني الزيت في قدر واضيفي الملح والأرز و غطي القدر وأتركيه يستوى بهدوء لمده20 دقيقة إلى أن ينضج .وأثناء الطهي سخني بقية الزيت في مقلاة واطبخي الخضروات
5 دقائق الى أن تصبح مقرمشة واضيفي الخضروات إلى الأرز وقلبي بخفة بشوكة إلى ان تختلط
مع الأرز ثم غطي القدر واتركيه يطهي بهدوء 10-15 دقيقة وبعد ذلك قلبي الأرز بالشوكة قبل تقديمه .
[/center​

​