صدور الدجاج بالسماق , مقادير عمل صدور الدجاج بالسماق , طريقه عمل صدور الدجاج بالسماق 2025

الموضوع في 'اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen' بواسطة nody, بتاريخ ‏22 أكتوبر 2013.

  1. nody

    nody New Member

    صدور الدجاج بالسماق , مقادير عمل صدور الدجاج بالسماق , طريقه عمل صدور الدجاج بالسماق 2025
    المقادير :
    500غ صدر دجاج مسلوق
    ربع كوب زيت زيتون
    200غ بصل مقطع جوانح
    3 أسنان ثوم مهروس
    ملعقتي سماق
    ملح
    قرفة ناعمة
    هيل
    بهار أبيض
    خبز مشروح أو خبز صاج للف من 3 - 4 أرغفة
    الطريقة :
    يقطع الدجاج إلى جوانح رقيقة
    ينسف البصل و الثوم بزيت الزيتون حتى يذبل
    يضاف الدجاج و السماق و الملح و البهار و يقلب مدة 5 دقائق
    يقسم رغيف الخبز إلى قطعتين
    يحشى الدجاج و البصل داخل كل قطعة خبز و تلف و تشوى بالفرن مدة خمس دقائق بعد إضافة القليل من زيت الصلصة على الوجه ثم تخرج و تقطع حلقات
    تقدم ساخنة مع السلطة الخضراء أو سلطة اللبن
     
  2. جاري تحميل الصفحة...


مشاركة هذه الصفحة