كفته بالتوابل علي طريقتي , مقادير عمل الكفته بالتوابل , طريقه عمل الكفته بالتوابل 2025

الموضوع في 'اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen' بواسطة nody, بتاريخ ‏22 أكتوبر 2013.

  1. nody

    nody New Member

    كفته بالتوابل علي طريقتي , مقادير عمل الكفته بالتوابل , طريقه عمل الكفته بالتوابل 2025
    المقادير :
    100 غرام من الأرز
    500 غرام من اللحم المفروم
    100 غرام من دقيق الحمص
    100 غرام من البصل الأخضر
    100 غرام من البقدونس
    100 غرام من الشبت
    100 غرام من النعناع
    50 غرام من الطرخون
    50 غرام من الشمار
    3 حبات من البيض
    4 حبات من البصل
    نصف كوب من الزيت النباتي
    3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
    ملح
    فلفل أسود
    الطريقة :
    اطهى الأرز في الماء المملح حتى يغلي ثم خففى الحرارة و اتركى حتى ينضج
    اخلطى الأرز مع دقيق الحمص و اللحم المفروم و البيض و الملح و الفلفل الأسود حتى يمتزج جيداً
    افرمى البصل و البصل الأخضر و البقدونس و النعناع و الشبت و الطرخون و الشمار فرماً ناعماً ثم حمرى البصل حتى يصبح ذهبياً
    ضيفى 6 أكواب من الماء إلى البصل المحمر ثم ضيفى الملح و الفلفل الأسود و صلصة الطماطم واتركى حتى يغلي و تتكثف المرق
    اخلطى اللحم مع الأعشاب ثم اصنعى كرات بحجم الليمون ثم ضعى على النار وضيفى إليها الصلصة و اطهى على نار متوسطة حتى ينضج اللحم

     
  2. جاري تحميل الصفحة...

    Similar Threads - كفته بالتوابل علي في منتدى التاريخ
    طريقة عمل كفته الدجاج بالبطاطس , طريقة تحضير كفتة الدجاج بالبطاطس مواضيع حصرية ‏22 يناير 2022
    كفته الخضار المقليه , طريقه تحضير كفته الخضار , خطوات تحضير كفته الخضار الهنديه 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏26 ديسمبر 2016
    اعداد كفتة فيليه السمك ،مكونات كفته الفيليه ، كفتة فيليه السمك 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏13 نوفمبر 2013
    وصفة صينية الكفته بالبطاطس , عمل صينية الكفتة بالبطاطس،صينية الكفتة بالبطاطس2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏10 نوفمبر 2013
    وصفة كفته الحاتى ، تحضير كفته الحاتى، كفته الحاتى2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏6 نوفمبر 2013

مشاركة هذه الصفحة