اعداد البط مع الأرز الأصفر , طريقة تحضير البط مع الأرز الأضفر , البط مع الأرز الأصفر 2025

الموضوع في 'اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen' بواسطة nody, بتاريخ ‏11 أكتوبر 2013.

  1. nody

    nody New Member

    اعداد البط مع الأرز الأصفر , طريقة تحضير البط مع الأرز الأضفر , البط مع الأرز الأصفر 2025

    [​IMG]
    المقادير

    4 أكواب أرز غير مطهى
    15 فص ثوم مفرى
    1 ملعقة صغيرة فلفل
    ملعقتان صغيرتان ملح
    1 ملعقة صغيرة كارى
    1 ملعقة صغيرة كركم (اختيارى)
    ملعقتان صغيرتان صوص صويا
    بطة تزن 2 كيلو
    5 ملاعق صغيرة زيت خضراوات
    1/2 6 كوب ماء
    6 ثمرات صغيرة بصل مقطعة إلى شرائح
    الطريقة
    فى إناء كبير الحجم يسلق الأرز فى الماء.
    فى إناء صغير آخر يخلط الخل والفلفل والملح والكارى والكركم مع صوص الصويا مع التقليب ثم تترك التوابل جانباً.
    تقطع البطة إلى 12 قطعة مع نزع الجلد والدهون منها.
    يصفى الأرز من الماء بعد نضجه ثم يترك جانباً.
    تسخن ملعقتين من زيت الخضراوات فى إناء فوق نار متوسطة الحرارة.
    ثم يضاف إليها التوابل مع التقليب لمدة 30 ثانية.
    تضاف قطع البط للتوابل مع الطهى لمدة 10 دقائق حتى تكتسب اللون البنى.
    يصب كوبان من الماء ويترك الماء حتى الغليان، يصب المتبقى من الماء وزيت الخضراوات.
    يضاف الأرز وينبغى أن تغطى المياه الخليط، يغطى الإناء ويترك من 15-20 دقيقة.
    يرفع الإناء من على النار بعد تمام نضج البط ويترك بالغطاء من 5-10 دقائق.

    يقدم البط مع الأرز وهو ساخناً ويزين بالبصل الأخضر
     
  2. جاري تحميل الصفحة...

    Similar Threads - اعداد البط مع في منتدى التاريخ
    اعداد البط بالتفاح ، روعة البط بالبصل ، البط مع الملفوف 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏16 نوفمبر 2013
    اعداد صنية البطاطس مع الكبده , مقادير صنية البطاطس مع الكبده , طريقة عمل البطاطس مع الكبده 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏11 أكتوبر 2013
    طريقة عمل لفائف السجق بالبطاطس 2025 , اعداد لفافة السجق بالبطاطس فى البيت , كيفية عمل لفائف السجق با اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏21 نوفمبر 2013
    اعداد البط بصويا صوص ، مكونات البط بالصوص ، شرائح البط بصويا صوص 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏16 نوفمبر 2013
    اعداد شوربة البطاطا ، روعة البطاطا بالبصل ، وصفة البطاطا بالبصل 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏14 نوفمبر 2013

مشاركة هذه الصفحة