طريقة تحضير كفتة السمك، طريقة كفتة السمك، كفتة السمك 2025

الموضوع في 'اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen' بواسطة نودى, بتاريخ ‏9 أكتوبر 2013.

  1. نودى

    نودى New Member

    طريقة تحضير كفتة السمك، طريقة كفتة السمك، كفتة السمك2025

    ​




    كفتة السمك

    المقادير:

     Y0jbxq09162044.jpg


    نصف كيلو سمك فيليه

    بصلة متوسطة

    نصف ملعقة بهارات سمك

    مكعب مرقة دجاج

    ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

    ملعقة وريشتستر صوص


    الطريقة:


    نسلق السمك لمدة 4 دقائق فى ماء وقليل من الملح

    ونضع كل المكونات فى الفود بروسيسور
    ونخلط


    H9J6tl09162045.jpg




    ونجهز كالمعتاد 3 أطباق

    طبق دقيق

    طبق بيض مخفوق مع فلفل اسود

    طبق بقسماط

    ونقوم بعمل الكفتة حسب الرغبة
    اما اصابع او دوائر

    ونغمسها فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط


     0Oxg8v09162046.jpg


    لتصبح بهذا الشكل

    ونضعها فى الفريزر لمدة نصف ساعة

    او الثلاجة لمدة ساعة

    QEnK7C09162046.jpg


    وممكن تصبعيها وتحفظيها وتدخليها الفريزر

    ولما تطلع تكون على القلى مباشرة


    iJYQH409162047.jpg


    ونبدأ نقلى فى زيت نباتى



    ekyMEw09162048.jpg


    حتى تأخذ اللون الذهبى


    oQyhEw09162048.jpg


    وبالهنا والشفا

    bDmJ6Y09162049.jpg


    Hm5sku09162050.jpg


    t9nJBb09162050.jpg





    مما راق لي​
     
    نودى, ‏9 أكتوبر 2013
    #1 رد
    2. جاري تحميل الصفحة...

    Similar Threads - طريقة تحضير كفتة في منتدى التاريخ
    طريقة عمل كفته الدجاج بالبطاطس , طريقة تحضير كفتة الدجاج بالبطاطس مواضيع حصرية ‏22 يناير 2022
    طريقة تحضير الكفتة المشوية في الفرن مواضيع حصرية ‏23 فبراير 2021
    كفتة الدجاج المشوية , طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية , خطوات تحضير كفتة الدجاج المشوية 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏23 أكتوبر 2013
    اعداد الكفتة البانية , تحضير مكونات الكفتة البانية , طريقة الكفتة البانية 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏10 أكتوبر 2013
    طريقة عمل كفتة دجاج شهية ، كفتة دجاج شهية ، طريقة تحضير كفتة دجاج 2025 اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen ‏8 أكتوبر 2013

الرد على الموضوع
الوسوم:

مشاركة هذه الصفحة